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鄉村旅遊經營寶典
$430.00
In stock
SKU
Z002yh05A0313
作者
蔡小于
出版社
元華文創股份有限公司
ISBN
978-986-393-050-1
出版日期
2015年2月
語言
繁體中文
- 1 鄉村旅遊———新世紀的朝陽產業(p.1)
- 2 樹立科學的鄉村旅遊經營理念(p.18)
- 第一節 對鄉村旅遊經營管理的認識(p.18)
- 第二節 鄉村旅遊經營中存在的問題(p.23)
- 第三節 中外鄉村旅遊經營對比(p.26)
- 第四節 新理念帶領我們致富(p.30)
- 3 鄉村旅遊經營項目選擇(p.42)
- 第一節 從“知己”開始(p.42)
- 第二節 分析市場競爭力量———做到“知彼”(p.48)
- 第三節 鄉村旅遊項目的確定(p.56)
- 4 相關證照辦理(p.64)
- 第一節 組織類型(p.64)
- 第二節 組織類型的選擇(p.70)
- 第三節 履行登記手續(p.75)
- 第四節 其他證照辦理(p.78)
- 5 鄉村旅遊經營環境和設施建設(p.85)
- 第一節 鄉村旅遊經營地理位置的選擇(p.85)
- 第二節 綠化美化庭院(p.89)
- 第三節 鄉村酒店建設(p.95)
- 第四節 温馨、安全、情趣———果園裡的主旋律(p.100)
- 第五節 營造舒適、自然的特色餐廳(p.101)
- 6 以質爲本———鄉村旅遊服務質量管理(p.107)
- 第一節 鄉村旅遊服務質量管理概述(p.107)
- 第二節 鄉村旅遊的交通質量管理(p.111)
- 第三節 鄉村旅遊的遊覽質量管理(p.114)
- 第四節 鄉村旅遊的住宿質量管理(p.118)
- 第五節 鄉村旅遊的餐飲質量管理(p.124)
- 第六節 鄉村旅遊的購物質量管理(p.133)
- 第七節 鄉村旅遊的娛樂質量管理(p.138)
- 第八節 鄉村旅遊的服務細節質量管理(p.141)
- 7 鄉村旅遊企業的市場營銷策略(p.144)
- 第一節 認識市場(p.144)
- 第二節 設計自己(p.152)
- 第三節 怎樣合理定價(p.156)
- 第四節 如何展示自己(p.159)
- 8 財務管理(p.168)
- 第一節 資金的籌措(p.168)
- 第二節 藉貸的法律管理(p.174)
- 第三節 盈利模式的設計(p.180)
- 9 鄉村旅遊企業員工管理(p.190)
- 第一節 科學合理的員工招聘(p.190)
- 第一節 科學合理的員工招聘(p.197)
- 第三節 具有激勵作用的薪酬管理(p.205)
- 10 鄉村旅遊企業危機管理(p.218)
- 第一節 鄉村旅遊企業危機管理分析(p.218)
- 第二節 自然旅遊危機處理(p.227)
- 第三節 經營旅遊危機處理(p.233)
- 11 不竭的動力———創新(p.250)
- 第一節 多一點、快一點、新一點———走在前面(p.250)
- 第二節 八面玲瓏，經營坦途(p.256)
- 第三節 旅遊也需要管理(p.267)
- 第四節 鄉村旅遊創新經營的案例分析(p.273)
- 參考文獻(p.277)
隨著旅遊業的迅速發展,「回歸自然，返璞歸真」已成為當今世界旅遊發展的主旋律。鄉村旅遊，正是順應了現代旅遊發展的這一趨勢，迅速風靡全世界。鄉村旅遊是以鄉村的地域空間為旅遊活動的場所,以農民自主經營管理為主體,以鄉村資源(如田園風光、農業生產活動、民族民俗文化、農家生活體驗等)為活動内容而進行的旅遊。本書介紹經營鄉村旅遊時相關管理議題。
| 作者 | 蔡小于 |
|---|---|
| 出版社 | 元華文創股份有限公司 |
| 內文頁數 | 296 |
| 內文尺寸 | 18K-170x230mm |