蛇與龜‧鱉的飼養

第一章 烏龜的養殖與食用

第一節 概述

第二節 生活習性

第三節 外部的形態

第四節 內部構造

第五節 食用藥用與烹調法

第六節 人工養殖

第七節 其它龜類簡介

第八節 生病和預防

第二章 鼈的養殖與食用

第一節 鼈的飼養

第二節 鼈的繁殖

第三節 鼈的放養及給餌

第四節 鼈的成長及捕售

第五節 鼈的疾病

第六節 鼈的食用烹調法

第三章 蛇的養殖技術

第一節 生活習性

第二節 蛇場與蛇窩

第三節 蛇的養殖種類及種蛇

第四節 捕蛇技術

第五節 蛇的食性及人工飼養方法

第六節 蛇的繁育

第七節 蛇的疾病防治

第八節 越冬技術

第九節 安全防護

第四章 百步蛇的養殖與利用

第一節 形態與結構

第二節 生態

第三節 蛇毒

第四節 抗百步毒蛇血清

第五節 百步蛇咬傷的診斷與治療

第六節 綜合利用與保護飼養

第七節 百步蛇的捕捉方法及注意事項

外文參考文獻

百步蛇圖版Ⅰ-Ⅹ